Cam kết
chất lượng
Giá
tốt nhất
Giao hàng
toàn quốc
Thanh toán
khi nhận hàng

Giá trị dinh dưỡng của Yến Mạch

Thứ bảy - 06/10/2018 00:51
Giá trị dinh dưỡng của Yến Mạch
Dinh dưỡng trong yến mạch:
- Nhóm vitamin B chiếm hàm lượng lớn trong yến mạch. Đây là hợp chất hòa tan, không lưu lại trong cơ thể lâu nên cần được bổ sung thường xuyên qua các thực phẩm hằng ngày vì đây nhóm vitamin rất quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, với trẻ nhỏ đây là nhóm vitamin không thể thiếu cho sự phát triển toàn diện của trẻ trong khoảng thời gian đầu đời.


- Trong 100g yến mạch nguyên chất sẽ có khoảng 1,5g vitamin E. Đây là một loại vitamin giúp bảo vệ mô khỏi quá trình oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa cơ thể. Không chỉ vậy, vitamin E còn giúp làn da luôn tươi khỏe và tràn đầy sức sống, giảm nếp nhăn tuổi tác.
- Nếu nhắc đến các loại hạt ngũ cốc chứa hàm lượng cao protein thì yến mạch sẽ là cái tên đứng đầu. Trong yến mạch có khoảng 13% -22% protein loại protein quan trọng trong thành phần dinh dưỡng mọi người, giúp nâng cao tinh thần và giúp xương phát triển tốt.
- Nếu so với các loại ngũ cốc khác, yến mạch có hàm lượng canxi cao nhất và cần thiết, gấp 7.5 lần gạo trắng. Đây là dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của tim mạch, cơ bắp và hệ thần kinh, giúp máu đông.
- Yến mạch có chứa khoảng 11% chất xơ. Phần lớn các chất xơ trong yến mạch là hòa tan. Chất xơ trong yến mạch sẽ giúp hấp thu một lượng lớn cholesterol trong cơ thể và bài tiết ra ngoài giảm táo bón và lượng mỡ thừa trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Ngoài ra, lượng chất xơ bete-gluten có sẵn trong yến mạch còn giúp trung tính bạch cầu, giảm nhiễm trùng nhanh cũng như tăng cường khả năng loại bỏ vi khuẩn.
-Ngoài ra còn có các thành phần khác như"

Tinh bột

Tinh bột là thành phần lớn nhất của bột yến mạch, đó là một chuỗi dài các phân tử gluco. Vì vậy khả năng hút nước của yến mạch tương đối lớn và lớn hơn so với các loại hạt ngũ cốc khác.

Chất đạm

Yến mạch rất giàu protein, cao hơn hầu hết các loại ngũ cốc khác.

Chất béo

Yến mạch chứa chủ yếu là các axit béo không bão hòa rất tốt cho cơ thể, hạn chế các bệnh về tim mạch.

Vitamin và các khoáng chất

Mangan, photpho, đồng, vitamin B1, Sắt, selenium, magie, kẽm là những khoáng chất vô cùng thiết yếu và cần thiết cho sức khỏe.

Các hợp chất thực vật khác

Yến mạch rất giàu các chất chống oxy hóa giúp phòng chống ung thư và tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Hỗ trợ trực tuyến
Nhân viên 1
0353715295
Nhân viên 2
0978167075
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây